Fine Foods, partner strategico di innovazione

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Il Gruppo Fine Foods è una CSDMO (Contract Solutions Development & Manufacturing Organization) italiana indipendente specializzata nello sviluppo e nella produzione conto terzi di prodotti per l’industria nutraceutica, farmaceutica e cosmetica. Forte di una governance familiare e di un assetto proprietario che rappresenta un vantaggio competitivo unico in termini di visione a lungo termine e rapidità decisionale, Fine Foods, quotata su Euronext STAR Milan di Borsa Italiana, Benefit Corporation dal 2021 e membro del Global Compact delle Nazioni Unite, nel 2025 ha registrato ricavi per oltre 250 milioni di euro, confermando la solidità del proprio modello di business, diversificato e sostenibile.

Le tre BU (Nutra, Pharma e Cosmetics) rappresentano un elemento di differenziazione e un asset distintivo chiave per il Gruppo: se la diversificazione in tre aree di business è un elemento capace di supportare la top line garantendo stabilità e resilienza strutturale, l’integrazione fra le stesse come, ad esempio, la convergenza tra prodotti cosmetici e integratori, permette di anticipare i trend e tradurli in una proposta trasversale. 

Un approccio che ha permesso al Gruppo di annoverare tra i suoi clienti player internazionali di primo piano, come Alfasigma, Angelini, Chiesi, DOC Pharma, Dr Max, Giuliani, IBSA, Italfarmaco, Menarini, Orion, PepsiCo, Perrigo, Pharmanutra, Recordati, Sandoz, Sanofi, Teva, Towa, Uriach, Unifarco, Viatris e Zentiva.

La nostra intervista a Stefano Bocchieri, Chief Commercial & Marketing Officer del Gruppo.

Che cosa significa per il Gruppo Fine Foods presentarsi alle aziende come “CSDMO”?

Quello di CSDMO è un approccio strategico che va oltre la produzione: significa essere un vero solutions provider, capace di offrire un supporto integrato lungo tutto il ciclo di vita del prodotto. Siamo l’expertise che non si vede, ma che fa la differenza: il partner scientifico e industriale che lavora al fianco dei brand per trasformare idee e bisogni di mercato in soluzioni concrete e di successo.

Grazie al profondo know-how formulativo, all’innovazione tecnologica e alla produzione all’avanguardia, siamo in grado di supportare i clienti, anticipando il mercato con un’offerta che spazia dalla farmaceutica alla nutraceutica alla cosmetica.

Nel 2021, con l’acquisizione di due aziende del settore cosmetico, il Gruppo ha ampliato la propria presenza nel settore beauty, affiancando alle competenze nutraceutiche una solida expertise cosmetica che, oggi, è gestita da Fine Cosmetics. Questa evoluzione ha creato le basi per sviluppare un approccio integrato alla bellezza, in linea con l’affermazione della nutricosmesi e con la crescente richiesta di soluzioni che agiscano sia dall’interno sia dall’esterno dell’individuo.

È da questa sinergia tra le Business Unit Nutra e Cosmetics che nasce la nostra visione Beauty In&Out: un modello che combina integratori alimentari e cosmetici in programmi coordinati, capaci di rispondere in modo più completo alle esigenze del consumatore moderno. Un approccio che riflette l’evoluzione del concetto di bellezza verso una dimensione sempre più olistica, scientificamente supportata e orientata al benessere.

A differenza del settore farmaceutico, focalizzato sul puro technology transfer, l’approccio nella nutraceutica e nella cosmetica parte dallo studio dei trend di mercato e dei bisogni inespressi per poi passare alla progettazione di soluzioni su misura da proporre ai clienti, con la possibilità di personalizzazioni specifiche.

Una configurazione, quindi, che ci permette di accompagnare i nostri clienti lungo l’intero ciclo di sviluppo ed innovazione del prodotto, dall’idea alla produzione su larga scala, offrendo un’expertise trasversale e una piattaforma industriale evoluta ed affidabile. In questo modo, il valore si consolida nel tempo attraverso una partnership costante, capace di supportare il cliente con strategie in linea con i nuovi comportamenti di consumo e le trasformazioni del settore. Dal bisogno alla soluzione (from Need to Solutions).

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La centralità dei food supplements e della divisione Nutra è testimoniata anche dal vostro stabilimento produttivo, uno dei più importanti in Europa…

Certamente. Il nutraceutico è il principale mercato di riferimento del Gruppo: la Business Unit Nutra rappresenta il 54,0% del totale dei ricavi con circa 136 milioni di euro nel 2025. La Business Unit Nutra produce prodotti probiotici, multivitaminici e minerali, per il sistema immunitario, il sonno e il relax, per il sistema gastrointestinale, circolatorio, osteoarticolare e urinario, la salute femminile, la bellezza, l’invecchiamento attivo e il benessere mentale.

Una sinergia tra trattamento topico e sistemico che, nel vostro caso, trova piena espressione nell’approccio intrinseco e già integrato tra le Business Units…

Proprio così: l’approccio In&Out nasce per rispondere alle nuove esigenze di consumatori sempre più orientati a bellezza e benessere a 360 gradi, alla ricerca di trattamenti che agiscano alla radice e non solo in superficie. Il mercato In&Out sta registrando una crescita significativa, con lanci sinergici in costante aumento: inizialmente concentrati su unghie, capelli e anti-age, oggi si estendono a nuove categorie, confermando una domanda crescente di benessere integrato e olistico.

Lato prodotto, ci può fare qualche esempio di prodotti che avete realizzato recentemente e che seguono la filosofia IN&OUT?

Oggi vediamo un forte interesse verso categorie nelle quali il dialogo tra integrazione e cosmetica può generare un valore concreto per il consumatore.

Tra le principali aree su cui stiamo lavorando c’è l’hair care: il trattamento dedicato a pelle e capelli contro l’esposoma affronta l’impatto cumulativo dei fattori ambientali quotidiani che influenzano progressivamente il benessere cutaneo e dei capelli. La combinazione di capsule nutraceutiche e cosmetica topica consente un’azione sinergica di protezione multilivello.

Anche l’oral care sta vedendo una crescente richiesta verso un approccio In&Out per il benessere orale. La nostra soluzione integra uno spray orale e compressa masticabile: due gesti complementari che agiscono sul microbiota orale e sulla freschezza dell’alito, unendo efficacia funzionale e continuità d’uso nella routine quotidiana.

Un altro ambito particolarmente interessante è la longevità, un trend che sta ridefinendo il concetto stesso di bellezza e benessere. In questo contesto sviluppiamo soluzioni integrate che supportano il healthy ageing attraverso un approccio combinato, capace di agire sia dall’interno sia dall’esterno dell’organismo.

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Gruppo Fine Foods – Zingonia-Verdellino – Headquarter e stabilimento nutraceutica
Il fenomeno GLP-1 (Glucagon-like peptide-1, ormone intestinale che regola l’appetito e la glicemia) sta trasformando il mercato del benessere e della bellezza. Come si inserisce Fine Foods in questo scenario?

Il crescente utilizzo delle terapie GLP-1 sta dando origine a nuove esigenze dei consumatori, che vanno oltre il semplice controllo del peso. In questo contesto stanno emergendo opportunità interessanti per lo sviluppo di veri e propri programmi pensati per accompagnare i consumatori nei percorsi di gestione del peso attraverso un supporto integrato, che spaziano dalle alternative naturali ai prodotti “companion” a supporto della terapie e soluzioni di mantenimento per il post terapia.

I bisogni non riguardano infatti soltanto il controllo ponderale, ma anche il mantenimento della massa muscolare, il benessere generale e la qualità della pelle, aspetti sempre più centrali per chi affronta una significativa perdita di peso.

In questo scenario, l’integrazione alimentare può contribuire a supportare l’organismo e il mantenimento del benessere generale, mentre i cosmetici e i trattamenti topici possono svolgere un ruolo complementare nel supportare la pelle durante e dopo il percorso di dimagrimento.

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Concludendo, quali sono i principali mega trend che stanno ridefinendo i mercati della salute e della bellezza e in che modo il Gruppo Fine Foods affianca i propri clienti nel trasformarli in opportunità concrete di innovazione?

Oggi il concetto di benessere sta evolvendo verso una visione sempre più preventiva e orientata alla qualità della vita nel lungo periodo. In questo scenario, uno dei megatrend principali è la longevità, intesa come mantenimento di energia, funzionalità e benessere generale nel tempo, incluso l’aspetto della pelle.

Un secondo trend rilevante è la metabolic beauty, accelerata anche dal fenomeno GLP-1, che sposta l’attenzione dalla sola perdita di peso a un equilibrio più ampio tra composizione corporea, massa muscolare e qualità della pelle.

Si rafforza inoltre la bellezza olistica, che integra nutrizione, skincare e benessere emotivo in un’unica visione. In questo contesto cresce anche la ricerca di sensorialità avanzate in cosmetica, dove texture evolute e esperienziali diventano parte del valore del prodotto.

Accanto a questi trend emergono la personalizzazione, la prevenzione e l’approccio In&Out, che unisce integrazione alimentare e trattamenti topici.

In questo scenario, in conclusione, il nostro ruolo come CSDMO è quello di partner strategico di innovazione, in grado di interpretare i segnali del mercato e trasformarli in direzioni di sviluppo coerenti con l’evoluzione dei brand. Attraverso un approccio integrato che unisce competenze di analisi, formulazione e sviluppo industriale, il Gruppo Fine Foods supporta i clienti nella definizione di percorsi innovativi capaci di anticipare i bisogni dei consumatori e generare valore lungo tutta la filiera cosmetica e nutraceutica.